Ciboulette

La ciboulette est une herbe aromatique délicate aux notes douces d’oignon et de poireau. En sachet de 12g, cet aromate apporte une fraîcheur végétale subtile et une touche d’élégance à vos plats du quotidien.

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Présentation

La ciboulette offre une saveur douce et légèrement alliacée, rappelant l’oignon sans son intensité. Ses brins fins et parfumés apportent une note fraîche et délicate à de nombreuses préparations, aussi bien chaudes que froides.

Utilisation

  • Œufs : Omelettes, œufs brouillés, œufs mimosa
  • Fromages : Fromage blanc, fromage frais, chèvre
  • Pommes de terre : Purée, pommes vapeur, gratins
  • Salades : Salades composées, crudités, vinaigrettes
  • Soupes : Velouté, potages, consommés (en finition)
  • Poissons : Saumon, truite, poissons blancs
  • Sauces : Sauce au yaourt, beurre blanc, crème fraîche
  • Pâtes : Pâtes fraîches, raviolis, gnocchis