Sarriette

La sarriette est une herbe aromatique méditerranéenne aux notes chaudes et poivrées. En sachet de 12g, cet aromate appelé « poivre d’âne » apporte une touche épicée et une saveur intense à vos plats mijotés et grillades.

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Présentation

La sarriette offre une saveur épicée et poivrée caractéristique, avec des notes aromatiques puissantes. Cette herbe méditerranéenne apporte une chaleur agréable et une profondeur savoureuse aux plats, particulièrement appréciée pour relever légumineuses et viandes.

Utilisation

  • Légumineuses : Haricots blancs, lentilles, pois chiches, fèves
  • Viandes : Grillades, brochettes, agneau, lapin, gibier
  • Légumes : Tomates, aubergines, courgettes, légumes grillés
  • Farces : Volailles farcies, pâtés, terrines
  • Ragoûts : Plats mijotés, daubes, civets
  • Fromages : Fromages de chèvre, pâtes pressées
  • Marinades : Huiles aromatisées, marinades pour barbecue
  • Pain : Focaccia, fougasses provençales